Restauration : tous les détails sur la nouvelle mention « Fait maison »
- 15 juillet 2014
- 2 min.
La nouvelle mention "Fait maison" est désormais entrée en vigueur (depuis le 8 mai). Un décret annulant le précédent vient de préciser les nouvelles modalités d'application de cette obligation pour les restaurateurs et les traiteurs.
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